Nakládaný hermelín

Ingredience:
(množství podle velikosti sklenice)
hermelín
cibule
česnek
bobkový list
pepř, nové koření, tymián
řepkový olej
Třešňové feferonky Machland
Pfefferoni scharf Machland
Paprika řezaná Machland

Postup:
Sýr podélně rozřízneme. Opepříme, přidáme červenou cibuli, česnek a papriku a opatrně vložíme do sklenice. Jednotlivé vrstvy prokládáme cibulí, feferonkami a bylinkami. Naplněnou sklenici zalijeme řepkovým olejem, uzavřeme a necháme jeden den při pokojové teplotě. Poté přendáme do lednice, kde necháme ještě uležet. Ideální ke konzumaci po čtyřech dnech.